Modode preparación. A- Cabello de ángel. 1. Lavar bien la corteza de las cidras, para eliminar restos de barro, suciedad, etc. 2. Cortar las cidras con un cuchillo afilado, dándole un golpe con un martillo, ya que la corteza es muy dura y resbaladiza, así evitamos accidentes. 3.
Elcabello de angel es un dulce elaborado con fibras caramelizadas de la pulpa de un tipo de calabaza llamada cidra. Suele emplearse como relleno en tartas, pasteles y empanadas.Este pastel de hojaldre lo he hecho con un rodillo que forma un enrejado, si no tenéis se pueden hacer tiras con un cuchillo y luego cruzarlas.

Ingredientes1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI 150 g de cabello de ángel 50 de nueces picadas 1 huevo batido CUPONES DE DESCUENTO BUITONI MASA

CORTADILLOSCON CABELLO DE ÁNGELDulce tradicional de Sevilla, caracterizado por su sabor a limón y cabello ángel , que hará las delicias de toda la familia.Elaborados con los mejores ingredientes y utilizando solo aceite de girasol alto oleico para un placer más saludable. Alto oleicoCon los mejores ingredientes y utilizando solo aceite de girasol alto
Haymuchos postres que podemos hacer con cabello de ángel, incluso bizcochos, a los que aporta una textura y sabor muy esponjoso y especial. Pero no siempre es fácil encontrarlo en los supermercados, por eso si tienes la suerte de que te regalen una calabaza confitera, o cidra, como se la conoce, puedes preparar en casa este rico
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recetas saladas con cabello de ángel