Cómohacer pizza carbonara paso a paso. Primero vamos a preparar la salsa carbonara. Este paso lo puedes hacer mientras se hornea la masa de la pizza (en caso de ser casera). Corta el bacon en tiras finitas y saltéalas en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando empiecen a dorarse, sácalas y resérvalas.
Usanata para montar. En este postre necesitaremos nata con alto contenido en grasa, no vale la nata de cocina normal. Usa cacao en polvo puro. Para mojar las trufas de chocolate es mejor usar cacao en polvo, quedan genial. También puedes usar fideos de chocolate, algunos frutos secos machacados en trozos pequeños0000. 00:00. La nata es la materia grasa de la leche, lo que hace que sea un alimento muy sabroso y valorado en la cocina, pero también muy calórico. La nata se puede obtener por reposo o centrifugación. El resultado final es leche desnatada y una emulsión de grasa en agua (suero lácteo) que es la nata.
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